南召县雪敏餐饮店等11家餐饮店涉嫌使用清洗消毒不合格的餐饮具案

 

（一）基本情况。近日，河南省市场监督管理局、南召县市场监督管理局根据工作安排，委托食药环检验研究院（山东）集团有限公司和河南中标检测服务有限公司依法对南召县雪敏餐饮店等多家经营的自消毒餐饮具（筷子）进行了抽样检查，经检验有11家餐饮公司检验结论为不合格。

（二）违法查处情况。南召县市场监管局接到不合格检测报告后，对上述经营主体进行现场核查，上述经营单位使用清洗消毒不合格的餐具一事，经过排查，系清洗消毒不彻底导致。该经营单位使用清洗消毒不合格的餐具的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，对南召县雪敏餐饮店等11家餐饮店下达责令整改通知书，责令其对餐具进行严格的清洗与消毒，使用合格的餐饮具，并保证不再出现类似情况。                      

 

 

 

 

                                                     2024年12月11日